Nasi lengko Simple Khas Cirebon. Makanan khas yang sederhana ini sarat. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran.
Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko.
Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai lauk sederhana, seperti sayuran, tahu, dan tempe goreng.
Nasi Lengko dapat dinikmati bersama dengan lauk pelengkap lain seperti sate kambing, sate ayam, ayam goreng, telur ceplok, telur dadar, telur balado Paguyuban Jaka Rara Cirebon didaulat sebagai wakil masyarakat sebagai Duta Pariwisata Cirebon, juga mempunyai peran penting sebagai generasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Nasi lengko Simple Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi lengko Simple Khas Cirebon!
Bahan-bahan Nasi lengko Simple Khas Cirebon
- Gunakan 1 sendok makan of tauge, rendam air panas, sampe layu,tiriskan.
- Dibutuhkan 2 biji of tahu goreng, potong dadu.
- Siapkan 2 biji of tempe goreng, potong dadu.
- Diperlukan 3 iris of timun, potong dadu/dicacah.
- Sediakan Sedikit of sledri iris tipis (harusnya pake Kucai, tp ga ada).
- Diperlukan 1 piring of nasi putih.
- Sediakan of #Bumbu.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of bumbu kacang (sy pke bumbu pecel, smple-praktis).
- Diperlukan Secukupnya of Bawang goreng, untk taburan.
Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Setelah itu nasi disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk.
Cara membuat Nasi lengko Simple Khas Cirebon
- Tata nasi di piring, dan diatasnya ditata tauge yg sudah ditiriskan, potongan dadu tahu, tempe, timun, daun sledri (daun kucai_resep asli). Beri bumbu kacang (sy pke bumbu pecel,yg sudah dikasih air, biar gak terlalu kental), dan kecap manis..
- Taburi bawang goreng, dan suguhi disertai Krupuk emping. Maknyoss.. simple tp nikmat. #Silahkan bs dicobaa, dan ini untk 1porsi👍👍👍.
Nasi lengko bisa disantap tanpa lauk tambahan atau. Tahu, tempe, bumbu kacang, tapi aku pake bumbu pecel biar praktis, timun, toge, kecap, kerupuk. Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng kering. kalo mau lebih enak tempenya di oreg. Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka.
