Ayam bakar bumbu rujak simple. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam bakar bumbu rujak simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar bumbu rujak simple!
Bahan Ayam bakar bumbu rujak simple
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 6 of cabe merah.
- Dibutuhkan 7 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunir.
- Siapkan 2 ruas of serai.
- Sediakan 4 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 8 butir of kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Minyak sayur.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Sediakan of Penyedap rasa.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu rujak simple
- Cuci bersih ayam dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit kemiri kunir...setelah halus jadikan satu daun jeruk dan serai...
- Panas kan minyak sayur...tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi sampe ngluarin aroma..masuk kan ayam kasih air secukupnya aduk jgn lupa tambahkan gula garam dan penyedap rasa..tunggu hingga setengah meresap incip terlebih dahulu..jika dirasa sdh pas tunggu bumbu tinggal dikit..matikan.
- Bakar ayam dg panggangan diatas kompor..setelah dibakar masukkan kembali ke bumbu tadi nyalakan apai..setelah semua ke bakar aduk dg sisa bumbu 5 mnt..trs matikan api.
- Taruh ke wadah / mangkok..ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan..selamat mencoba.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ini resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari! Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari! Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummy, Aromanya Bikin Keroncongan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then.
