Nasi lengko khas cirebon. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya.
Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Nasi lengko khas cirebon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi lengko khas cirebon!
Bahan Nasi lengko khas cirebon
- Gunakan 1 of atau 2 bh tempe sesuai kebutuhan ya bun ( sy cm 3 org jd cm 1.
- Sediakan 3 of atau 4 bh tahu.
- Diperlukan 1 bh of Timun. Stock hanya ada 1,.
- Siapkan 1 bungkus of tauge.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Siapkan of Bumbu kacang boleh yg sdh jadi atau bikin y bun.
- Gunakan of Klo bumbu kacang bikin pedasnya bs diatur y hun.
Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Cara memasak Nasi lengko khas cirebon
- Iris dadu tempe, dan tahu lalu goreng,.
- Iris dadu timun, rebus sebentar taugenya, angkat tiriskan.
- Bumbu kacang, jika yg sudah jadi (sinti) tinggal diaduk dg air yg agak panas..
- Maka cara makan nya nasi beri potongan tempe, tahu, tauge, timun, bumbu kacang dan kecap.
- Maka lengko siap dihidangkan dengan nasi anget dan ditemenin emping atau kerupuk. Hmmmm yummmyy....
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!
