Sambel asem cirebon. Sambel asem adalah salah satu makanan khas cirebon yg berbahan dasar kangkung dan sambal yg bercitarasa sangat pedas. Cirebon terkenal akan hasil lautnya, tak salah jika oalahan sambelnya pun menggunakan bahan hasil laut salah satunya udang yang diolah jadi sambel goreng. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya.
Untuk tiap daerah yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Bagi anda masyarakat Cirebon pada khususnya, saat ini Polres Cirebon telah menyelenggarakan pelayanan perpanjangan STNK online melalui layanan SAMSAT Keliling yang dilaksanakan di. Incoming search terms for the article. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambel asem cirebon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel asem cirebon!
Bahan-bahan Sambel asem cirebon
- Diperlukan 1 ikat of kangkung.
- Diperlukan 2 biji of bawang merah.
- Gunakan 1 of atau setengah Asem jawa.
- Diperlukan 3 of Cabe merah besar.
- Sediakan of Gula merah (sesuai selera).
- Diperlukan of Micin / penyedap rasa.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Terasi (me di bakar).
- Gunakan 5 sdm of air hangat.
- Diperlukan of Tambahan.
- Gunakan of Kerupuk (bisa pakai kerupuk apa saja y...sesuai selera).
- Diperlukan of Gorengan (me pakai gorengan tempe) wkwkwk.
Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke. Cirebon kini benar-benar menjadi surga kuliner di Jawa Barat selain Kota Bandung, berbagai Rumah Makan Sambel Layah memiliki dua cabang di Cirebon yang pertama lokasinya di jalan Tuparev No. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Langkah-langkah memasak Sambel asem cirebon
- Petik kangkung dan cuci sampai bersih...lalu rebus dengan air dalam panci...setelah air kangkung mendidih segera angkat.
- Siapkan cobek, halus kan cabe, bawang, terasi,gula merah,...jika sudah lembut tanbahkan asam jawa, garam,tambahkan 5 sdm air hangat, lalu tambahkan micin/peyedap..koreksi rasa.
- S.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Empal asem merupakan salah satu makanan tradisional nusantara yang berasa dari Cirebon. Bila Anda berkunjung ke kota cirebon, tak lengkap rasanya jika Anda tidak menikmati empal asem ini. Kembali ke soal alat komunikasi, bahasa Cirebon disebut juga basa Cerbon oleh masyarakat setempat. Penggunanya kebanyakan adalah mereka yang tinggal di wilayah pesisir utara Jawa Barat.