Resep: Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Legit dan Nikmat!

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Sambal goreng hati memang gak ada matinya yah., Lauk yang selalu menggugah selera dan selalu bisa buat nambah nasi. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.

Nasi Jamblang Mang Dul Paling Diburu Di Cirebon Enak Bangetttt. Bersihkan cabe merah dan keluarkan bijinya. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Kalian dapat menyiapkan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon yuk!

Bahan-bahan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

1. Gunakan of Bahan Utama :.
2. Siapkan 500 gr of cabe merah besar.
3. Diperlukan 250 gr of tetelan daging sapi, sudah direbus matang.
4. Dibutuhkan of Bumbu Uleg :.
5. Dibutuhkan 4 siung of bawa merah.
6. Gunakan 4 siung of bawang putih.
7. Sediakan 3 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Dibutuhkan 5 buah of cabe keriting merah (sesuai selera).
9. Gunakan 1 ruas of kunyit (+-5cm).
10. Diperlukan 2 ruas of jahe (+- 10cm).
11. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
12. Sediakan 3 lembar of daun salam.
13. Gunakan Secukupnya of garam.
14. Siapkan Secukupnya of air (saya pakai +- 250ml).

Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

1. Siapkan bahan-bahan..Belah tengah cabe merah besar lalu buang bijinya. Iris-iris cabe merah besar setelah itu beri sedikit garam. Remas-remas sebentar, cuci dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu uleg, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masak hingga harum. Lalu masukan air, aduk rata. (Pedas sesuai selera, bs ditambahkan cabe rawit lebih banyak yaa).
3. Setelah mendidih, masukan cabe besar yang sudah disiapka. Aduk aduk. Masukan juga daun salam dan tetelan dagingnya. Aduk dan cek rasa.. TETELAN SAPI YANG DIGUNAKAN SUDAH MATANG DI REBUS TERLEBIH DAHULU YA.. Kalau mau dari tetelan mentah juga bisa, jd setelah bumbu siap yang dimasukan dulu adalah tetelannya, masak hingga tetelan matang baru kemudian masukan si cabe merag besar irisnya.. opsional, tanpa mengubah citarasa. Hanya saja kalau daging dimasak mentahan bikin lebih lemak dan kolestrol 🤣.
4. Masak hingga air saat/sudah sedikit. Angkat dan sajikan. Makan ini pake nasi aja udah bahagyaaaa 😍... apalagi ditambah lauk pauk nasi jamblang lainnya duh bikin kekenyangan deh! Dijamin nagih 🤤.

Kota cirebon - kejaksan, jawa barat, ID. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.