Sup Oyong Simpel.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sup Oyong Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Oyong Simpel yuk!
Bahan Sup Oyong Simpel
- Gunakan 2 bh of Wortel.
- Siapkan 3 bh of Oyong.
- Diperlukan 6 bh of Bakso sapi.
- Diperlukan 1 btr of Telur.
- Diperlukan 1 sdm of Saos tiram.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bumbu Tumis:.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 4 siung of Bawang merah.
Langkah-langkah memasak Sup Oyong Simpel
- Siangi sayuran & bakso, potong2 lalu cuci bersih & sisihkan ditempat lain.
- Kupas bawang, cuci bersih lalu iris tpis2. Kemudian panaskan minyak di wajan penggorengan lalu buat dahulu telur orak arik nya.
- Setelah itu sisihkan telur kepinggir lalu masukkan bawang merah & bawang puting yang sudah di iris kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bakso & tumis sebentar. Setelah bakso tercampur rata kemudian masukkan wortel nya & campur rata kembali dengan masakkan.
- Kemudian masukkan air secukupnya & birkan hingga mendidih. Apabila air sudah mendidih masukkan oyong nya kedalam masakkan. Aduk rata kembali & biarkan air nya mendidih lagi. Setelah mendidih kembali masukkan saos tiram, garam & kaldu bubuk kedalam masakkan. Biarkan mendidih kembali agar oyong nya sedikit lembek..
- Setelah oyong nya agak lembek kecilkan api lalu tester rasa, apabila sudah sesuai matikan kompor & sajikan masakkan di wadah yang sudah disediakan. Sup oyong nya siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta 🥰🥰🙏🏻🙏🏻.
