Mie Get ala-ala khas Cirebon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mie Get ala-ala khas Cirebon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Get ala-ala khas Cirebon yuk!
Bahan Mie Get ala-ala khas Cirebon
- Gunakan 1 bungkus of Indomie goreng (saya pakai indomie goreng iga penyet).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 5 batang of sawi hijau.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm of saus sambal.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak Mie Get ala-ala khas Cirebon
- Siapkan bahan, lalu rebus mie goreng hingga matang kemudian tiriskan..
- Siapkan irisan bawang merah dan cabe rawit, kemudian panaskan sedikit minyak lalu dadar telur plus garam lalu buat telur orak-arik, lalu angkat telur orak ariknya..
- Tambahkan kembali minyak, lalu tumis bawang merah hingga wangi, kemudian tambahkan irisan sawi, daun bawang dan cabe rawit, aduk rata, lalu masukkan mie yang tadi sudah direbus, telur dadar orak arik, semua bumbu-bumbu mie, kecap manis dan saus sambal..
- Beri sedikit air, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan lalu sajikan dipiring..
