Sayur Cabe Cirebon. Bismillah. 💞 SAYUR CABE khas Cirebon 💞 Kalau di Cirebon disebutnya "Jangan Sabrang" cocok disajikan dengan kupat atau potongan lontong. Celem Sabrang, adalah masakan pavorit pada hari-hari besar dan hajatan di Cirebon Timur. Sajikan Sayur Cabe khas Cirebon ini dengan mironnnnng.
Ceppy Suhendar doesn't recommend Sayur Asem Ibu Mastini Kedawung Cirebon.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Berbeda dengan Docang yang dibumbui dengan sayur oncom yang dikombinasikan dengan bungkil.
Sobat dapat memasak Sayur Cabe Cirebon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Cabe Cirebon yuk!
Bahan Sayur Cabe Cirebon
- Gunakan 1 papan of tempe(potong dadu).
- Siapkan 10 potong of tahu goreng(potong dadu).
- Siapkan 250 gr of udang (goreng dulu).
- Siapkan 750 gr of Cabe Hijau Besar(potong dadu).
- Siapkan 1 papan of Pete (optional).
- Siapkan 2 bks of santan instan (lbh enak, santan asli).
- Gunakan of Bumbu :.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 bks of terasi (iris, cacah).
- Gunakan 5 cm of lengkuas(iris, memarkan).
- Sediakan 2 ikat of sere.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan of Kaldu jamur (tgt selera).
- Diperlukan secukupnya of Kecap, garam, gula, air.
Kembali ke soal alat komunikasi, bahasa Cirebon disebut juga basa Cerbon oleh masyarakat setempat. Penggunanya kebanyakan adalah mereka yang tinggal di wilayah pesisir utara Jawa Barat. Supplier Sayuran Di Cirebon, Supplier Sayur Organik Di Bogor, Supplier Sayur Aneka produk sayur dan buah yang kami tawarkan sangatlah bervariatif, dari mulai sayuran hijau, dry vegetables sampai. Salah satu menu khas Cirebon yang kaya serat adalah nasi lengko atau masyarakat setempat menyebutnya sego lengko.
Langkah-langkah membuat Sayur Cabe Cirebon
- Siapkan Bahan. (ga sempet kefoto).
- Siapkan Bumbu. Bisa dirajang, bisa di uleg. Tumis bumbu : bawang merah, bawang putih. Setelah cukup layu, masukkan terasi yg sudah dihancurkan, lalu masukkan cabe hijau, lengkuas, sere, daun salam, tambahkan air..
- Masukkan tempe dan tahu. Lalu masukkan santan, udang, garam, gula, kaldu jamur, setelah cukup layu, masukkan kecap sedikit. Koreksi rasa..
- Catatan : Sayur Cabe ini, terasa lebih sedap, jika sudah dihangat hangatkan... 😁.
Yuk, coba resepnya dirumah untuk disajikan pada keluarga. Harga beras anak daro, beras solok, kuriak kusuik, harga cabe dan macam-macam sayuran. Sambal asem khas Cirebon terdiri dari sayur-sayuran yang disiram dengan saus kacang atau asam jawa yang ditumbuk bersama dengan cabe rawit. Rasanya pas bagi kamu pecinta makanan pedas. DM, pelaku pembunuhan terhadap seorang juragan sayur bernama Imam Santoso, kini berhasil diamankan oleh polisi.
