Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Khas Cirebon. Awal mula Nasi Jamblang menjadi terkenal adalah cita rasa. Makanan khas yang sederhana ini sarat. Cirebon mempunyai beragam olahan nasi yang sejatinya merupakan makanan pokok orang Indonesia.
Nasi Lengko Khas Tegal Makanan Masyarakat Pantura. Berburu Nasi Kuning Khas Cirebon Jalan Jalan Malam. Cobain Bikin Bento Keroppi Nasi Goreng Hijau Ala Keroppi. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Khas Cirebon!
Bahan Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Khas Cirebon
- Sediakan Sepiring of nasi.
- Dibutuhkan 1 buah of tahu.
- Diperlukan 1 buah of tempe.
- Dibutuhkan of Ikan tongkol siap goreng.
- Gunakan Secukupnya of kecap.
- Gunakan Secukupnya of daun bawang goreng.
- Gunakan Secukupnya of daun kucai.
- Gunakan Secukupnya of mentimun.
- Siapkan Secukupnya of tauge rebus.
- Diperlukan of Bahan bumbu :.
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
- Gunakan 5 of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm of gula merah disisir.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya of garam & penyedap rasa.
- Sediakan of Bahan sambal :.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah.
- Gunakan 5 of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Sejumput of terasi.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Tak hanya udang, adapun makanan khas Cirebon yang sangat populer, sampai-sampai banyak dikembangkan resepnya di daerah lain. Nasi Lengko sangat cocok dinikmati bersama dengan sate atau Empal Gentong, sehingga ketika sedang berkunjung ke Cirebon, Nasi Lengko bisa menjadi. Nah, beberapa yang paling terkenal adalah Empal Gentong dan Nasi Jamblang. Makanan khas Cirebon yang satu ini memang sangat lekat dengan kota asalnya.
Langkah-langkah memasak Makanan Khas Cirebon~Nasi Lengko Khas Cirebon
- Siapkan semua bahan, goreng kacang tanah kemudian blender semua bahan bumbu. Sisihkan.
- Goreng tahu & tempe dg dicelupkan air yg diberi garam & bawang putih geprek. Sisihkan.
- Goreng bahan sambal kemudian ulek halus. Goreng jg ikan tongkolnya kemudian Sisihkan.
- Nah mari kita susun urutan nasi lengko nya. Sajikan nasi dalam piring, letakkan tauge yg sdh direbus tadi diatasnya, tambahkan tahu, tempe, bumbu kacang, daun bawang goreng dan daun kucai..
- Letakkan sambal goreng, ikan tongkol dan jg irisan mentimun. Tambahkan kecap diatasnya.
- Nasi Lengko Khas Cirebon siap dihidangkan 😍.
Makanan khas Cirebon terdiri dari kumpulan kuliner istimewa yang sangat luar biasa. Terasi khas Cirebon memang memiliki aroma khas yang gurih. Perpaduan bumbu rujak dan terasi membuat kuliner rujak kangkung Kuliner berbahan dasar beras ala Cirebon, selain nasi jamblang yaitu nasi lengko. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang.