Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon. PEPES HINTIP TAHU, KULINER SINDANG LAUT CIREBON, GURIHNYA MINTA AMPUN ALAMAT : BAWAH JEMBATAN TOL WERU CIREBON #hobbymakan #kulinercirebon #hintiptahu. Another Cirebon special food is Hintip Pepes Tahu. Resep Kerak Tahu atau Resep Pepes Intip Tahu Ayam Khas Cirebon, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak.
Tahu gejrot Cirebon bisa dibuat sendiri di rumah dan dijadikan menu jualan online.
Simak cara membuat tahu gejrot ala rumahan berikut.
Kuliner tradisional kerak tahu atau hintip tahu di Cirebon, Jawa Barat, tetap melegenda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon!
Bahan-bahan Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon
- Gunakan 10 buah of tahu coklat.
- Siapkan 1/4 of jamur tiram.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of Daun pisang.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan of Bahan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of cabe rawit merah.
Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Langkah-langkah memasak Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon
- Cuci tahu remas-remas sampai hancur sisihkan.
- Cuci jamur tiram lalu potong kecil-kecil siram dengan air panas tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, tumis sampai harum dan layu.
- Masukan tahu, jamur tiram, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang cek rasa.
- Matikan api tunggu agak dingin lalu masukan telur ke dalam tumisan yg sudah dingin aduk sampai merata.
- Merata 6. Siapkan daun pisang lalu bungkus hintip tahu dengan daun pisang isi sekitar 1,5 sdm setiap bungkusnya lakukan sampai selesai.
- Setelah itu panggang sampai warna daun kecoklatan.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Description: makanan asli cirebon (sindang laut). Cirebontrust � � Kerak Terang atawa Hintip Terang nyaeta salah sahiji kuliner has Cirebon. luyu kalawan ngaranna,kera terang berbahan dasar tamper terang anu dikeueum salila tilu tabuh. Pepes tahu irisan bawang dari Sunda cukup mudah diolah dengan racikan bahan yang praktis sehingga cocok juga dinikmati masyarakat Kalsel. ID, BANJARMASIN - Resep Pepes Tahu Irisan Bawang Merah adalah sajian yang berasal dari tanah Sunda yang juga. Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.
