Sanggara Peppe' (Khas Bugis). Terbuat dari pisang kepok muda yang digoreng yang kemudian digeprek. Bahan -pisang kepok mentah/muda -minyak goreng Bahan sambal -cabe rawit -bawang merah/putih -garam -penyedap (jika suka) -sedikit gula -minyak goreng. Cara mambuat sanggar epek atau sanggar peppe khas bugis sulawesi.
Tonton Juga Resep Olahan Kue Lainnya : Resep Sanggara Balanda Kue Tradisional Khas Bugis.
Membuat pisang peppe atau sanggara peppe cukup mudah.
Bahannya pun tak rumit, juga tak perlu mengeluarkan banyak modal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sanggara Peppe' (Khas Bugis) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sanggara Peppe' (Khas Bugis)!
Bahan Sanggara Peppe' (Khas Bugis)
- Diperlukan of Pisang mentah.
- Gunakan of Sambel terasi.
Dengan kurangnya penjual kuliner khas pisang peppe, bisa jadi peluang bagi pelaku usaha untuk membuat jajanan ini agar lebih dikenal. Terima kasih guys atas pembelian jualan kami. Sanggar Peppe Menggoda updated their profile picture.
Cara memasak Sanggara Peppe' (Khas Bugis)
- Pisang seperti ini yang dipakai ya..
- Kupas bersih pisangnya, sisihkan di wadah. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng pisang setengah matang..
- Angkat pisang. Lalu pipihkan. (saya doatas cobek pipihkannya).
- Setelah di pipihkan, lanjut di goreng kembali hingga warna kuning keemasan. Setelah matang diangkat, sajikan dengan sambal terasi sesuai selera 😊.
