Mendut / Bugis. Praktek olahana bahan pangan pangan setengah jadi dari serealia, umbi dan kacang-kcangan menjadi makanan khas daerah setempat. Resep Mendut isi Unti Kelapa Super Lembut dan Legit Kue Tradisional. Lihat juga resep Mendut enak lainnya.
The Bugis people are an Austronesian ethnic group mainly living in Sulawesi, Indonesia their native homeland and populations in Malaysia and Singapore.
In Malaysia, Bugis people are considered part of the Malay pan-ethnic group (the Malay Bumiputra).
Mendut is a ninth-century Buddhist temple, located in Mendut village, Mungkid sub-district, Magelang Regency, Central Java, Indonesia.
Kamu dapat menghidangkan Mendut / Bugis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mendut / Bugis!
Bahan Mendut / Bugis
- Gunakan of Bahan kulit:.
- Siapkan 250 gr of tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Gunakan 200 ml of air santan.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan of Essens pandan.
- Sediakan of Bahan isi:.
- Dibutuhkan 1/2 of kelapa parut.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir bisa ditambah.
- Diperlukan 2 sdm of air.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Daun pandan.
- Diperlukan of Secukupny daun pisang.
- Siapkan of Minyak goreng.
The temple is located about three kilometres east from Borobudur. Mendut, Borobudur and Pawon, all of which are Buddhist temples, are located in one straight line. Kue mendut banyak ditemukan di daerah-daerah seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal dengan isian yang manis membuat kue ini.
Langkah-langkah memasak Mendut / Bugis
- Isian: campur jadi satu bahan di penggorengan, aduk merata sampai kandungan air berkurang, sisihkan..
- Kulit: campur jadi satu tepung, garam, essens pandan dan tuangi santan sedikit2 sampai bisa di pulung, jika sudah cukup jgn di masukkan semua santanya..
- Ambil adonan, pipihkan dan isi dg unti kelapa, bulatkan, olesi daun dg minyak, lalu bungkus, lakukan sampai habis, kukus kue selama 30 menit sampai matang, angkat dan dinginkan, sajikan..
The names that was used in this kuih was: koci, koci koci, goci, lapek bugis, mendut and if it was served with coconut milk, it was called Puteri Mandi. Some claimed that it is their traditional cuisine. Suku Bugis - Bugis mempunyai budaya unik yang masih ada sampai sekarang. Alasannya adalah bahwa suku yang satu ini mempunyai beragam budaya yang sangat menarik dari suku-suku lain di. Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut?
