Bugis isi unti kelapa. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Tutup unti kelapa dengan adonan sehingga berbentuk bulat. Kukus kue bugis di atas kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.
Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar.
Resep unti Kelapa (enten - enten) - (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda.
Resep kue mendut isi unti kelapa lembut dan kenyal kue tradisional Cara mudah membuat Mendut lembut dan legit Hai teman.
Teman-teman dapat memasak Bugis isi unti kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bugis isi unti kelapa yuk!
Bahan-bahan Bugis isi unti kelapa
- Dibutuhkan 250 gr of tepung ketan.
- Siapkan 30 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan of sckp garam.
- Sediakan 200 ml of santan panas (me. 1 bks kara + air panas).
- Diperlukan of sckp pasta pandan.
- Diperlukan of kuah:.
- Sediakan 1 bh of santan instan.
- Gunakan 200 ml of air.
- Diperlukan 1 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan of sckp garam.
- Sediakan of isi:.
- Sediakan of unti kelapa (resep sdh ana share).
Di kampung saya kue dadar gulung isi unti kelapa banyak dijual oleh pedagang makanan keliling karena banyak yang suka sehingga pedagang makanan selalu membawa Jika ditempat tinggal anda jarang atau bahkan tidak ada yang menjual dadar gulung isi unti kelapa, jangan khawatir anda bisa. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Unti merupakan olahan kelapa parut yang dimasak bersama gula merah hingga mengering.
Cara membuat Bugis isi unti kelapa
- Campur tepung ketan dg gula,garam.. lalu panaskan air santan hg panas...
- Tuang santan panas ke tepung.. aduk hingga rata dan kalis.. lalu tambahkan pasta aduk rata...
- Buat kuahnya: campur semua bahan aduk rata lalu masak hingga mendidih..lalu sisihkan.
- Ambil sebagian adonan kulit lalu isi dengan isian unti kelapa.. lalu bulatkan.hingga adonan habis..
- Kukus semua bola2 bugis selama 10 menit..lalu siapkan daun pisang potong2.. bungkus bola2 bugis yg sdh matang lalu tuang kuah santan.. kemudian bungkus..rapat.
- Kukus bugis selama 15 menit lalu hidangkan...
Unti jadi isian aneka kue tradisional. KOMPAS.com - Kamu mungkin sering mendengar nama 'unti' sebagai isian dari aneka kue tradisional Indonesia. Seperti kue bugis, dadar dulung, dan kue putri mandi. Description: Ini masakan kebesaran orang Bugis, hehehe. Masak kelapa parut bersama gula merah cair, tambahkan sedikit garam, vanili dan daun pandan secukupnya.
