Resep: Ayam palekko khas bugis yang Renyah!

Ayam palekko khas bugis. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Cara Injeksi Intramuskular Dan Subkutan Pada Unggas Suntik Ayam. Condong Pada Mimpi Vokasi Berjaya Lkp Javacom Surakarta Kategori C.

Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat. Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt. Teman-teman dapat membuat Ayam palekko khas bugis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam palekko khas bugis!

Bahan Ayam palekko khas bugis

1. Siapkan 1 of dada ayam (potong kecil2).
2. Gunakan of Bumbu rendaman ayam:.
3. Siapkan 200 ml of Air asam jawa.
4. Siapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Diperlukan of Bumbu halus palekko:.
7. Siapkan 10 siung of bawang merah.
8. Siapkan 6 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan of Cabe rawit (sesuai selera) saya suka pedes jd banyak.
10. Gunakan 1 batang of serai.
11. Diperlukan 3 cm of jahe.
12. Gunakan 3 cm of lengkuas.
13. Dibutuhkan 5 cm of kunyit.
14. Diperlukan secukupnya of Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
16. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
17. Siapkan of Tambahan:.
18. Siapkan 1 batang of serai (geprek).
19. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
20. Dibutuhkan of Penyedap rasa (sesuai selera).

Hadirkan suasana kampung halaman dan suasana lebaran dengan menu kami. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Untuk itik, masyarakat bugis memiliki resep khas yang nikmat. Ayam likku ini mengandalkan rasa gurih dan aroma khas.

Langkah-langkah memasak Ayam palekko khas bugis

1. Potong kecil2 dada ayam, kemudian cuci bersih, lalu rendam dengan air asam jawa, kunyit bubuk, dan garam. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 10 menit agar meresap..
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Lalu blender dengan menambahkan sedikit air, blender sampai halus..
3. Tumis bumbu halus dan bahan tambahan, dg minyak, lalu masukkan ayam, tambahkan sedikit air asam rendaman ayam, dan tambahkan air 500ml. Koreksi rasa..
4. Masak hingga air menyusut, dengan sesekali diaduk dan tunggu bumbu meresap serta ayam matang merata..
5. Palekko siap disajikan ini rasanya sedep, pedas n mantab karna full rempah2 😍😍 (fto dibawah ini di luar rmah).
6. Ini fto pke flash ya dlm ruangan.
7. Dimakan dengan nasi hangat makin mantab👍👍.

Disajikan dengan sedikit kuah, kuliner istimewa bercita rasa pedas ini dijamin akan. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Makanan Khas Bugis Bone, Siapasih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, Kalau dia orang bugis dia pasti tau makanan. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Membuat Ayam Atau Bebek Palekko Pedasnya Bikin Nagih.