Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Nasu Palekko
By;MyKitchen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Nasu Palekko
By;MyKitchen yuk!
Bahan-bahan Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen
- Dibutuhkan 500 gram of Ayam potong.
- Siapkan 350 ml of Air.
- Gunakan 2 sdm of Minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt of Kunyit.
- Diperlukan of Asam Jawa (yang telah dilarutkan).
- Gunakan of Bumbu;.
- Gunakan 6 siung of Bawang merah.
- Gunakan 4 siung of Bawang putih.
- Gunakan 15 biji of Cabe.
- Gunakan 5 cm of Jahe.
- Diperlukan 1 sdt of Lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen
- Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil..
- Kemudian masukan ayam kedalam wajan yang berisikan air 350 ml yang sudah mendidih, campurkan dengan asam jawa yang sudah dilarutkan *gunanya menghilangkan aroma tak mengenakkan dari ayam*. Aduk-aduk dengan api kecil..
- Setelah itu haluskan semua bumbu. Kemudian setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan dicampur ke dalam ayam, aduk hingga rata tambahkan minyak goreng *gunanya ditambahkan minyak goreng agar masakan tidak melengket diwajan*.
- Tambahkan kunyit, kemudian aduk-aduk hingga bumbu mulai meresap dan masak merata..
- Tunggu hingga 3 menit, kemudian masakan siap untuk dihidangkan. Let's try...
