Barongko. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus.
Barongko adalah kuliner berbahan dasar pisang dengan tekstur lembut dan rasa manis, dan dibuat Barongko kuliner asli suku Bugis yang tergolong dalam menu mewah dan hanya disajikan pada.
Barongko tanpa daun pisang. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Resep Membuat Kue Barongko Tanpa Daun Pisang # How to Make Barongko Pie Подробнее.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Barongko hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Barongko yuk!
Bahan Barongko
- Diperlukan 1 sisir of pisang kepok.
- Diperlukan 200 ml of santan kental.
- Siapkan 100 ml of susu kental manis.
- Gunakan of Gula pasir secukupnya (saya pakai 10sdm).
- Sediakan 10 butir of telur.
- Gunakan 2 sdm of maizena.
- Diperlukan 2 sdm of margarin.
Barongko is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. barongko. Sign in to join the team. Barongko is one of the traditional food that Barongko is covered by banana leaves, and omes from Bugis. In ancient time, it is a special it is shaped like a woman bag (see the food to among the nobility.
Langkah-langkah membuat Barongko
- Kupas pisang kepok, dan potong potong kecil..
- Campurkan semua bahan kedalam wadah, dan haluskan. Disini saya menggunakan chopper untuk menghaluskan dan mencampur semua bahan.
- Nyalakan alat sampai bahan tercampur rata dan pisang halus.
- Panaskan kukusan diatas kompor.
- Siapkan pirex atau talang kue dari bahan seng atau plastik tahan panas. Olesi margarin dengan rata.
- Masukkan adonan yang sudah tercampur rata tadi kedalam wadah/pirex/talang.
- Kukus adonan kurleb 25menit, tusuk tusuk adonan menggunakan tusuk sate/lidi. jika sudah tidak ada adonan yg melengket dilidi tandanya adonan sudah matang..
- Angkat dan barongko siap dihidangkan. Saran : simpan terlebih dahulu barongko didalam kulkas selama setengag hari. Karena akan lebih nikmat jika barongko dihidangkan selagi dingin.
Bagi Masyarakat Sulawesi Selatan tentu mengenalnya dengan baik. Download. aan barongko mansyur. @hurufkecil. a day ago. Saya suka mendengar komentar dan kesan membaca Aan. Andai ditemani barongko, ngobrolnya bisa berjam jam 🎤😊 https.
