Pisang Peppe. Pisang peppe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Cara penyajiannya pun cukup memakan waktu lama karena prosesnya terdapat beberapa tahap.
Semua jenis pisang sebenarnya bisa dibuat sanggara peppe. Untuk menikmati pisang peppe ini, berbeda dengan pisang epe yang mengunakan toping keju, coklat dan gula merah. Pisang Peppe dimakan mengunakan cabe atau lombok tumis pedas. Kamu dapat menghidangkan Pisang Peppe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Peppe yuk!
Bahan Pisang Peppe
- Sediakan of Pisang mengkal.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng pisang.
- Dibutuhkan of Bahan Sambel.
- Diperlukan 1 bungkus of terasi udang abc.
- Siapkan 69 of cabe rawit.
- Gunakan 7 of cabe merah.
- Diperlukan 7 of bawang putih.
- Sediakan 10 of bawang merah.
- Siapkan 1 of kemiri.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya of Air asam.
Pisang peppe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Pisang Peppe. Pisang gepeng yang crunchy dengan ukuran besar di cocol dengan sambal. Cara buat sanggara peppe/pisang geprek merupakan makanan khas sulawesi Semoga bermanfaat MitivasiUsaha#PisangGeprek#StreetFood Pisang Geprek merupakan inovasi dari pisang goreng.
Langkah-langkah membuat Pisang Peppe
- Kupas pisang.
- Lalu goreng setengah matang.
- Setelah di tiriskan, peppe dalam bahasa makassar alias geprek lalu goreng lagi sampai matang.
- Setelah matang, sisihkan..
- Buat sambel ; blender dengan sedikit air cabe merah, cabe rawit, terasi lalu sisihkan..
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri (saya tumbuk) lalu tuang di wajan yg berisi minyak panas kurang lebih 3 sendok makan. Setelah wangi, masukkan bahan yg di blender tadi. Masukkan air asam, garam, Gula merah. Tunggu mengental lalu sajikan.
- Selamat mencoba.., smoga suka.
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Pisang Peppe yang disantap dengan sambal terasi. COM - Tidak hanya terkenal dengan olahan seafood dan daging seperti coto dan konro. Pisang Goreng Sanggara Peppe' terbuat dari bahan pisang muda atau mangkal yang digoreng Salah satu pengunjung Kafe Qiran yang menikmati pisang goreng Peppe', Helmi mengatakan bahwa.