Barongko (takaran gelas).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Barongko (takaran gelas) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Barongko (takaran gelas)!
Bahan Barongko (takaran gelas)
- Gunakan 1 sisir of pisang kepok (haluskan, jadi 3 gelas).
- Diperlukan 3 gelas of santan kelapa.
- Diperlukan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 3 sdm of gulpas (sesuai selera).
- Gunakan of Daun pisang.
Cara memasak Barongko (takaran gelas)
- Kupas pisang dan haluskan (me: haluskan pakai gelas).
- Tambahkan santan, garam, dan gulpas. Aduk rata..
- Buat cetakan pakai karton yang dibentuk segitiga, untuk membungkus adonan barongko..
- Untuk membungkus buka salah satu sisi lipatan daun, lalu masukkan adonan dan staples. Lalu kukus selama 15 menit..
