Cara Membuat Ayam palekko khas bugis Kekinian

Ayam palekko khas bugis. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Cara Injeksi Intramuskular Dan Subkutan Pada Unggas Suntik Ayam. Condong Pada Mimpi Vokasi Berjaya Lkp Javacom Surakarta Kategori C.

Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat. Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam palekko khas bugis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam palekko khas bugis yuk!

Bahan-bahan Ayam palekko khas bugis

1. Sediakan 5 potong of ayam (ayam yg sudah di potong kecil").
2. Diperlukan of 🦉Bumbu utama:.
3. Gunakan 2 btr of bamer (bamernya besar, klo kecil bs 4 btr).
4. Dibutuhkan 2 btr of baput.
5. Gunakan 2 cm of lengkuas (diparut tapi aku iris tipis saja).
6. Diperlukan 1 btg of sereh (di potong kecil", ambil bagian putihnya saja).
7. Diperlukan 1/2 sdt of masako.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
9. Gunakan Secukupnya of kecap (pakai sdikit saja krn tdk terlalu suka mnis).
10. Dibutuhkan Secukupnya of air.
11. Gunakan of 🦉Bumbu u/ Ayam:.
12. Diperlukan Secukupnya of Asam jawa.
13. Siapkan 1 sdt of garam.
14. Sediakan 1/2 of kunyit bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
16. Gunakan 2 btg of sereh (geprek).
17. Gunakan 6 lbr of daun jeruk (daunnya kecil, kalo besar cukup 2 lbr).

Hadirkan suasana kampung halaman dan suasana lebaran dengan menu kami. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Untuk itik, masyarakat bugis memiliki resep khas yang nikmat. Ayam likku ini mengandalkan rasa gurih dan aroma khas.

Langkah-langkah memasak Ayam palekko khas bugis

1. Haluskan Bamer,baput,lengkuas&sereh jika sudah halus beri air (sebenarnya pakai blender jika mau lebih halus y)..
2. Lalu tumis bumbu halus, beri masako,garam &kecap. Aduk rata. Taruh di wadah..
3. U/ ayamnya, masukkan asam jawa di wadah ayam, aduk rata sampai asamnya meresap.beri garam aduk rata lagi..
4. Selanjutnya masak ayamnya, aduk rata masukkan kunyit bubuk & lada bubuk, aduk rata lagi. Jika airnya sudah mendidih, masukkan sereh & daun jeruk, aduk lagi..
5. Kemudian masukkan bumbu utamanya yang sudah di haluskan, masukkan juga cabe halus (jika ingin pedas). Aduk sampai merata. Cicipi rasa, matikan kompor. Siap di hidangkan panas".

Disajikan dengan sedikit kuah, kuliner istimewa bercita rasa pedas ini dijamin akan. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Makanan Khas Bugis Bone, Siapasih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, Kalau dia orang bugis dia pasti tau makanan. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Membuat Ayam Atau Bebek Palekko Pedasnya Bikin Nagih.