Sanggara Belanda Khas Bugis.
Teman-teman dapat memasak Sanggara Belanda Khas Bugis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sanggara Belanda Khas Bugis yuk!
Bahan Sanggara Belanda Khas Bugis
- Siapkan 4 buah of pisang nangka (apa saja bebas asal matang).
- Gunakan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan Kuah :.
- Gunakan 50 gram of gula merah/aren.
- Sediakan 50-80 ml of air.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan Isian :.
- Gunakan 75 gram of kacang tanah.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 1 sdm of keju parut.
Langkah-langkah membuat Sanggara Belanda Khas Bugis
- Kupas pisang kemudian gosok2 dengan kulitnya supaya licin lalu belah jgn putus untuk memudahkan taruh isian goreng dalam minyak panas sampe kecoklatan angkat tiriskan.
- Buat saus gula campur semua bahan aduk rata masak hingga gula larut kemudian saring (bila perlu) sisihkan.
- Buat bahan isi, sebelumnya kacang sudah saya goreng/sangrai haluskan dengan blender kemudian masak dengan bahan lainnya aduk hingga rata angkat.
- Penyelesaian pisang yg sudah digoreng tadi belah jgn putus isi dengan isian kacang lakukan sampe semua selesai kemudian siram kuah gula sajikan segera atau inapkan dulu dikulkas enjoy~.