Lempah Darat khas Bangka.
Sobat dapat menghidangkan Lempah Darat khas Bangka hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah Darat khas Bangka yuk!
Bahan-bahan Lempah Darat khas Bangka
- Diperlukan 300 gram of Pepaya tua mengkal, iris2.
- Siapkan 1 ikat of Daun katuk, siangi ambil daunnya.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 15 buah of Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1-2 sdm of Terasi.
- Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Cara membuat Lempah Darat khas Bangka
- Cuci bersih pepaya dan daun katuk. Sisihkan.
- Masak bumbu halus dengan air sekitar 700 ml, masak sampai mendidih..
- Masukkan daun katuk, masak sampai setengah matang..
- Terakhir masukkan pepaya muda. Masak sampai matang (cukup sebentar ya). Angkat dan sajikan..
- Sayurnya dah siap. Enak, suka bgt. Kl org Bangka pastinya suka sayur ini. 😊.
