Cara Membuat Lempah Kuning Ikan yang Gurih!

Lempah Kuning Ikan.

Teman-teman dapat menyiapkan Lempah Kuning Ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Kuning Ikan yuk!

Bahan-bahan Lempah Kuning Ikan

1. Siapkan 500 gr of ikan kembung boleh ganti tenggiri / kakap potong2.
2. Diperlukan 1 bh of serai keprek.
3. Siapkan 4 cm of lengkuas keprek.
4. Gunakan secukupnya of Nanas.
5. Diperlukan of Timun secukupnya boleh ga pake.
6. Gunakan of Kemangi secukupnya boleh ga pake.
7. Dibutuhkan secukupnya of Air.
8. Gunakan secukupnya of Air asam Jawa.
9. Gunakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 6 btr of bawang merah.
11. Siapkan 4 of cabe merah.
12. Siapkan 7 of Cabe rawit.
13. Diperlukan 1/2 sdt of terasi bakar.
14. Gunakan 1 ruas of kunyit.

Cara memasak Lempah Kuning Ikan

1. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, serai, lengkuas, air asam Jawa rebus sebentar sampai bau langu hilang.
2. Masukan ikan, potongan nanas / timun..
3. Beri gula, garam sedikit kaldu ayam bubuk - me : bubuk kaldu ayam organik koreksi rasa.
4. Rebus sampai ikan matang terakhir masukan kemangi, angkat sajikan.