Gangan darat ayam/ daging khas belitung "bumbu 3". Daging Ayam Paha Fillet Boneless (Tanpa Kulit). Bumbu Ayam Goreng Khas Arab / Arabic Fried Chiken Seasoning. Pada bakso daging sapi yang dibuat sendiri, tetelan yang ada sudah cukup untuk melihat adanya Namun tidak untuk menyedapkan dan memiliki bau yang khas.
Racikan bumbu dan campuran rempah yang digunakan sangat cocok untuk cita rasa orang Indonesia.
Bumbu: - Bombay cincang - Bawang putih cincang - Lada halus - Sedikit pala bubuk atau biji pala geprek - kaldu ayam bubuk - Sayuran dan sosis potong sesuai selera.
Pertama, lebarkan fillet-an ayam, kemudian daging di potong menggunakan Pemotong Tulang Dan Daging Beku.
Kamu dapat menyiapkan Gangan darat ayam/ daging khas belitung "bumbu 3" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gangan darat ayam/ daging khas belitung "bumbu 3"!
Bahan Gangan darat ayam/ daging khas belitung "bumbu 3"
- Siapkan 1 ruas of kunyit (menyesuaikan).
- Gunakan 1/2 ruas of kencur (menyesuaikan).
- Siapkan 3 buah of cabe rawit (menyesuaikan).
- Diperlukan of Garam (secukupnya), penyedap rasa (secukupnya).
- Diperlukan of Bahan.
- Gunakan 1/2 kg of ayam (potong kecil).
- Diperlukan 1 buah of singkong (potong kecil).
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of pucuk nangka (jika ada).
Lalu taburi garam dan merica hitam. Selain dagingnya yang lembut serta rasanya yang gurih, ikan haruan kaya akan protein. Jika bumbu sudah berbau harum, berarti sudah matang. Satukan daging dengan es batu lalu giling hingga adonannya kenyal.
Cara memasak Gangan darat ayam/ daging khas belitung "bumbu 3"
- Haluskan semua bumbu (cabe, kunyit, kencur).
- Rebus singkong kurang lebih 7menit.
- Lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan Masukan ayam..
- Masukan daun salam, daun nangka (robek terlebih dulu) masukan garam & penyedap. Lalu cek rasa.
Biarkan daging ayam /bebek yang telah dibumbui disimpan semalaman di lemari es agar bumbu benar-benar meresap.×.
