Cumi goreng asam simple khas bangka.
Sobat dapat menghidangkan Cumi goreng asam simple khas bangka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi goreng asam simple khas bangka!
Bahan-bahan Cumi goreng asam simple khas bangka
- Dibutuhkan 1 kg of cumi ukuran sedang potong sesuai selera.
- Gunakan 5 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1 buah of bawah merah diiris.
- Sediakan 3 bungkus kecil of asam jawa, diambil air asamnya.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak.
Cara memasak Cumi goreng asam simple khas bangka
- Cuci bersih cumi lalu masukkan kedalam kuali bersamaan dengan semua bumbu (jangan ditambahkan air, karna cumi mengandung banyak air) lalu aduk dan masak sampai air cumi mengering, setelah air cumi mengering masukkan minyak makan sedikit untuk menggoreng cumi, dan membuat tekstur cumi garing tapi empuk.
- Silahkan mencoba.
