Tumis sapi segar khas bangka.
Sobat dapat menyiapkan Tumis sapi segar khas bangka hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis sapi segar khas bangka yuk!
Bahan Tumis sapi segar khas bangka
- Diperlukan 250 gr of daging khas dalam.
- Diperlukan 1/2 buah of nanas.
- Siapkan 1 buah of bombay ukuran sedang.
- Diperlukan of Jamur kuping.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Sediakan of Bawang putih iris.
- Sediakan of jahe.
- Diperlukan of Kecap manis, kecap asin, saos tiram.
- Gunakan Sedikit of cuka/ air jeruk.
Cara membuat Tumis sapi segar khas bangka
- Iris tipis daging bumbuin kecap asin manis.
- Diamkan 1 jam di kulkas lalu bumbuin irisan wortel dgn garam gula dan cuka.
- Tumis bawang putih dan bombay masukkan nanas.
- Masukkan Jamur, daging.
- Ungkep sebentar jgn lama daging bisa alot.
- Kentalkan dgn sedikit maizena.
