Resep: Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka yang Enak!

Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka.

Sobat dapat menghidangkan Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka!

Bahan-bahan Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka

1. Siapkan 500 gram of Iga sapi (bisa diganti daging dan tetelan juga enak).
2. Gunakan secukupnya of Daun Kedondong.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 of Bawang merah.
5. Siapkan 2 of Bawang putih.
6. Siapkan 10 of Cabe merah keriting.
7. Dibutuhkan 3 of Cabe rawit hijau (boleh lebih kalau mau pedas).
8. Dibutuhkan 2 ruas of Kunyit.
9. Dibutuhkan sedikit of Terasi.
10. Sediakan Sedikit of Asam.
11. Diperlukan 4 Ruas of Langkoas.
12. Diperlukan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap.
14. Sediakan secukupnya of gula pasir.

Langkah-langkah memasak Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka

1. Siapkan bumbu halus lalu blender.
2. Rebus Iga hingga empuk (bisa gunakan presto agar lebih cepat).
3. Masukkan bumbu halus kedalam Rebusan Iga sapi Hingga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan daun kedondong hingga masak.
5. Lempah kuning daging Iga khas bangka siap dihidangkan...