Resep: Sate ikan tenggiri khas bangka yang Renyah!

Sate ikan tenggiri khas bangka. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Bangka Sedap - Ikan tenggiri memang salah satu ikan yang serba guna. Ikan ini biasanya dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat makanan.

Jakarta Selatan Sukma Food And Drink Store. Resep Dan Cara Buat Otak Otak Khas Batam Tanjung Pinang. Bakcang Isi Ayam Dan Ebi Khas Bangka Enaaakkk Bangeeettt. Teman-teman dapat menghidangkan Sate ikan tenggiri khas bangka hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ikan tenggiri khas bangka!

Bahan-bahan Sate ikan tenggiri khas bangka

1. Sediakan 1 kg of ikan tenggiri giling.
2. Dibutuhkan 100 gr of sagu.
3. Siapkan 1 sdm of garam.
4. Siapkan 1 sdm of gula.
5. Gunakan 1 sdt of micin/sasa.
6. Gunakan 1/2 sdt of merica.
7. Gunakan 4 bh of santan kara uk 65ml.
8. Gunakan 1 btg of besar daun bawang.
9. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
10. Gunakan 3 siung of bawang putih (agk besar).

Lempah kuning kepala ikan tenggiri khas bangka. kepala ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, lada bubuk, kemiri, terasi, masako. Ikan kembung, Buncis+wortel atau sayur lainnya (optional), bawang merah, haluskan, kunyit, haluskan. Ikan Tenggiri ini dimasak dengan bahan lokal yang terdapat di daerah tersebut seperti bawang merah, cabai merah, kunyit, sereh dan lain-lain. rasa yang ingin ditawarkan dari masakan ini adalah dari kesegaran ikan dan bumbu yang diracik yang ditimbulkan dari penyatuan dari ikan dan bumbu yang. Daging Babi yang kita pakai berasal dari peternakan di Sungai Liat - Bangka.

Langkah-langkah membuat Sate ikan tenggiri khas bangka

1. Ikan yg sdh d giling d campur dgn semua bahan kecuali bawang merah,daun bawang,&sagu(sya pk mixer krn lbh rata adonannya d aduk) sampai semua rata.
2. Masukan bawang merah & daun bawang aduk dgn tangan, masukan sagu terus ulenin hingga merata menggunakan tangan.
3. Siapkan loyang & taruh semua adonan d loyang,kukus selama 30menit.
4. Sate siap di hidangankan bersama nasi hangat & bisa digoreng klo lbh suka,dipotong2 dl (klo sya enk dikukus lbh wangi).

Kerupuk Ikan Tenggiri Asli Pulau Bangka merupakan makanan olahan ikan tenggiri yang menjadi solusi. Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Palembang - resep sate ikan tenggiri khas palembang ini berbeda dengan resep sate pada umumnya, kalau kebanyakan sate menggunakan tusuk, tapi sate khas palembang ini hanya di bungkus dengan daun pisang. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk kalian yang sedang ingin menurunkan berat badan, selain itu juga mengandung protein yang tinggi. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah. Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam.