Cara Membuat Lempah Kuning Nanas Khas Bangka yang Renyah!

Lempah Kuning Nanas Khas Bangka.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Lempah Kuning Nanas Khas Bangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Nanas Khas Bangka!

Bahan-bahan Lempah Kuning Nanas Khas Bangka

1. Gunakan 500 gr of ikan, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 300 gr of nanas.
3. Sediakan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
4. Siapkan 1 sdm of terasi.
5. Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
6. Sediakan 750 ml of air.
7. Siapkan Secukupnya of garam + gula.
8. Dibutuhkan of 🐟 Bumbu Halus:.
9. Sediakan 6 siung of bawang merah.
10. Siapkan 1 buah of bawang putih.
11. Sediakan 3 ruas jari of lengkuas.

Cara membuat Lempah Kuning Nanas Khas Bangka

1. Lumuri ikan dg 1/2 buah jeruk nipis, diamkan ±10 menit, bilas.
2. Didihkan air, masukkan ikan + terasi + kunyit bubuk + bumbu halus, aduk rata, masak hingga ikan berubah warna.
3. Masukkan nanas + cabe rawit + gula + garam, aduk rata, tes rasa, masak kembali hingga mendidih.
4. Sajikan selagi hangat.
5. Segaaaar.. 😘.