Cara Membuat Jongkong khas bangka yang Gurih!

Jongkong khas bangka.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Jongkong khas bangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jongkong khas bangka!

Bahan Jongkong khas bangka

1. Sediakan of Adonan hijau :.
2. Sediakan 100 gr of tepung beras.
3. Gunakan 1 sdm munjung of tepung sagu.
4. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
5. Siapkan 100 ml of jus pandan.
6. Dibutuhkan 1000 ml of santan encer.
7. Gunakan of Adonan putih :.
8. Gunakan 150 gr of tepung beras.
9. Siapkan 2 sdm munjung of sagu.
10. Diperlukan 1600 ml of santan agak kental.
11. Gunakan 1 sdt of garam.
12. Sediakan of Gula:.
13. Diperlukan 200 gr of gula merah.
14. Sediakan 100 gr of gula putih.
15. Diperlukan 300 ml of air.
16. Diperlukan 2 helai of daun pandan.

Cara membuat Jongkong khas bangka

1. Aduk semua bahan hijau saring masak hingga meletup2 biarkan sat.
2. Tata adonan hijau di cup.
3. Aduk adonan putih lalu saring dan masak hingga meletup2 biarkan di api kecil bgt hingga sat.
4. Tuang diatas adonan hijau.
5. Sajikan dgn syrup gula merah.