Jongkong khas bangka. #kuejongkong #jongkong #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG. Kue Jongkong khas Bangka Rebake from IG : @vitakwee Kalau di Jawa , ini mirip dengan bubur sumsum. Bikinnya mudah sekali , cepat , rasanya enak !
Kue jongkong ini berasal dari Bangka Belitung. Yuk, simak resep kue jongkong untuk camilan akhir pekanmu berikut ini! Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kalian dapat memasak Jongkong khas bangka hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jongkong khas bangka!
Bahan Jongkong khas bangka
- Diperlukan of Lapisan gula :.
- Gunakan 2 keping besar of gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Lapisan hijau:.
- Siapkan 4 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung tapioka / sagu.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3 bungkus of santan kara ukuran 65ml.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun pandan, jus dan saring airnya.
- Dibutuhkan 2 tetes of pewarna pandan (bisa skip).
- Sediakan 500 ml of air.
- Diperlukan of Lapisan putih:.
- Siapkan 5 sdm of tepung beras.
- Gunakan 1,5 sdm of tepung tapioka / sagu.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1,5 sdt of garam.
- Diperlukan 3 bungkus of kara ukuran 65ml.
- Gunakan 500 ml of air.
Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Resep Kue Jongkong Bangka Enak dalam Gelas Cantik ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Bangka Belitung memiliki β kue khas yang enak dan terkenal yaitu kue jongkong. Kue Jongkong Khas Bangka Hanya Diaduk Tanpa Mixer Cocok Untuk Buka Puasa.
Cara memasak Jongkong khas bangka
- Panaskan gula dan air, cairkan hingga gula mengental, matikan kompor, dinginkan.
- Pelapis hijau : Campurkan semua bahan aduk dengan api kecil hingga mengental dan berat, matikan kompor, dinginkan (kalau saya : pindahkan ke dalam wadah plastik agar memudahkan memasukkan ke dalam gelas gelasnya nanti).
- Pelapis putih : Campurkan semua bahan aduk dengan api kecil hingga mengental dan berat, matikan kompor, dinginkan (kalau saya : pindahkan ke dalam wadah plastik agar memudahkan memasukkan ke dalam gelas gelasnya nanti).
- Tata ke dalam gelas, masukkan kulkas atau langsung dimakanpun juga enak.. lumeer πππ.
Resep Dan Cara Membuat Lakso Bangka Makanan Khas Bangka Mudah Gak Ribet. Resep kue jongkong khas bangka cocok buat takjil bulan puasa. Kue Jongkong "Kue Khas Bangka Belitung" ~ Bangka Nature. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang.