Cara Membuat Pindang Cumi Khas Bangka Legit dan Nikmat!

Pindang Cumi Khas Bangka.

Sobat dapat memasak Pindang Cumi Khas Bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Cumi Khas Bangka!

Bahan Pindang Cumi Khas Bangka

1. Siapkan 3 ekor of cumi ukuran besar,potong2.
2. Gunakan 1 batang of serai,geprek.
3. Dibutuhkan 1 jempol of jahe, iris.
4. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
5. Siapkan 20 bh of cabe rawit merah, utuh.
6. Dibutuhkan 1 batang of daunbawang,potong.
7. Dibutuhkan 1 bh of jeruk kunci/calamansi,ambil airnya.
8. Gunakan 1/2 bh of tomat,potong.
9. Sediakan of Bumbu iris :.
10. Dibutuhkan 3 bh of bawangmerah,iris.
11. Gunakan 2 siung of bawangputih,iris.
12. Dibutuhkan secukupnya of Air.
13. Sediakan of Air asam dari 1/2sdt asam jawa larutkan dg air.
14. Dibutuhkan of Garam,gula,kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pindang Cumi Khas Bangka

1. Siapkan wajan. Tuang air, didihkan..
2. Masukkan bawang,serai,jahe,daun salam. Tomat,cabe rawit,air asam jawa dan cumi. Aduk sebentar..
3. Bumbui garam,gula,kaldu jamur,air perasan jeruk kunci dan daunbawang. Koreksi rasa..
4. Setelah pas, angkat..
5. Sajikan..