Lempah kuning khas bangka.
Sobat dapat menghidangkan Lempah kuning khas bangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah kuning khas bangka yuk!
Bahan-bahan Lempah kuning khas bangka
- Gunakan 6 buah of Ikan kerisi (kembung).
- Gunakan of Jeruk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Royco.
- Siapkan of Nanas.
- Siapkan of Tomat.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 11 buah of Cabe rawit(kalo mau pedas bs tmbh) dblender 8 sisa 3 dmasukan butir saat dmasak dgn ikan.
- Diperlukan 4 buah of Cabe kriting.
- Sediakan 8 siung of Bawang merah.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan Sejempol of lengkuas.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Gunakan of Terasi.
Langkah-langkah memasak Lempah kuning khas bangka
- Bersihkan ikan beri perasan jeruk dan garam secukupnya diamkan.
- Blender smua bumbu halus kecuali lengkuas(cukup dgeprek saja).
- Beri minyak trs tumis bumbu halus hingga wangi setelah wangi tmbahkan air sekitar 3 gelas standart masukan ikan.
- Tunggu sebentar trs masukan nanas beri scukupny gula garam dan royco stlh sdh terasa matang masukan tomat.
- Stlh matang siap di santap mkan selagi hangar sedap 😋.
