Cumi goreng khas Bangka.
Sobat dapat menghidangkan Cumi goreng khas Bangka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi goreng khas Bangka yuk!
Bahan-bahan Cumi goreng khas Bangka
- Diperlukan 3 potong of cumi ukuran besar.
- Siapkan 1/2 jempol of Asam.
- Diperlukan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
Langkah-langkah memasak Cumi goreng khas Bangka
- Pertama bersihkan cumi dan potong menjadi dua bagian.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, asam dan air ke cumi. Aduk dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Masak cumi dan tambahkan gula serta garam. Jangan lupa koreksi rasa. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air lagi. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
