Name: Timun Kuah Telur Khas Bangka
Ingredients: 2 Telur ayam; 2 Timun besar (Belah dua lalu potong tidak tebal tidak tipis); 3-4 Bawang putih; 1 Sdm Kaldu Jamur (Kalau tidak ada, kaldu ayam juga tidak apa); secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng; 500 ml Air; Cabe (Pedas sesuai selera)

Timun Kuah Telur Khas Bangka.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Timun Kuah Telur Khas Bangka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Timun Kuah Telur Khas Bangka yuk!

Bahan Timun Kuah Telur Khas Bangka

Diperlukan 2 of Telur ayam.
Gunakan 2 of Timun besar (Belah dua lalu potong tidak tebal tidak tipis).
Sediakan 3-4 of Bawang putih.
Dibutuhkan 1 Sdm of Kaldu Jamur (Kalau tidak ada, kaldu ayam juga tidak apa).
Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Dibutuhkan 500 ml of Air.
Sediakan of Cabe (Pedas sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Timun Kuah Telur Khas Bangka

Siapkan bahan. Pertama Goreng terlebih dahulu telur, tingkat kematangan sesuai selera..
Bawang putih potong cincang, lalu tumis hingga matang kecoklatan..
Setelah bawang putih matang, masukkan air, timun. Masak hingga matang. Masukkan Cabe, merica, kaldu jamur/kaldu ayam. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera..
Setelah itu taruh telur diatas sayur. Nikmati selagi hangat..