Cara Memasak Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal Untuk Pemula!

Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal.

Teman-teman dapat menghidangkan Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal!

Bahan Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal

1. Gunakan 3 ekor of ikan bawal potong 2.
2. Siapkan of Bahan bumbu.
3. Diperlukan 4 buah of Bawang putih.
4. Dibutuhkan 6 buah of bawang merah.
5. Siapkan 3 of Cabe merah.
6. Sediakan 6 of cabe rawit.
7. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 1 ruas kecil of jahe.
9. Gunakan 2 batang of serai.
10. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
11. Gunakan 6 of Tomat kecil.
12. Siapkan 1 buah of kemiri.
13. Gunakan sepotong of Terasi.
14. Dibutuhkan of Gula.
15. Gunakan of Garam.
16. Dibutuhkan of Kaldu jamur.
17. Sediakan of Saos tiram.

Cara membuat Gultum (Gulai tumis) khas bangka ikan bawal

1. Ulek semua bumbu kecuali tomat. Serai dan lengkuas di geprek aja ya moms.
2. Tumis bahan bumbu smpai harum tambahkan air secukupnya.
3. Masak hingga mendidih lalu masukkan ikan dan tomat bersamaan.
4. Tambahkan Gula Garam kaldu jamur cek rasa.
5. Masak hingga 15 menit siap hidang ya moms. Selamat mencoba...