Name: Garang Asem Ayam Praktis
Ingredients: 6 potong ayam; Bumbu tumis; 5 siung bawang merah, iris; 4 siung bawang putih, iris; 2 buah cabe keriting, iris; 2 buah cabe hijau, iris; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 cm jahe, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 1 btang serai, geprek; 300 ml santan encer, 200 ml santan kental; Minyak untuk menumis; Secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; 1/2 sdt lada; Bahan cemplung; 3 biji cabe rawit; 4 buah tomat hijau, potong2; 1 buah tomat merah, potong2; 1 btg daun bawang, potong2

Garang Asem Ayam Praktis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Praktis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Garang Asem Ayam Praktis yuk!

Bahan-bahan Garang Asem Ayam Praktis

Dibutuhkan 6 potong of ayam.
Sediakan of Bumbu tumis.
Diperlukan 5 siung of bawang merah, iris.
Dibutuhkan 4 siung of bawang putih, iris.
Gunakan 2 buah of cabe keriting, iris.
Diperlukan 2 buah of cabe hijau, iris.
Diperlukan 4 lembar of daun salam.
Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
Dibutuhkan 2 cm of jahe, geprek.
Dibutuhkan 2 cm of lengkuas, geprek.
Diperlukan 1 btang of serai, geprek.
Dibutuhkan 300 ml of santan encer, 200 ml santan kental.
Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Gunakan Secukupnya of Garam.
Diperlukan Secukupnya of gula.
Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
Sediakan 1/2 sdt of lada.
Gunakan of Bahan cemplung.
Diperlukan 3 biji of cabe rawit.
Sediakan 4 buah of tomat hijau, potong2.
Dibutuhkan 1 buah of tomat merah, potong2.
Gunakan 1 btg of daun bawang, potong2.

Cara membuat Garang Asem Ayam Praktis

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali dengan air bersih. Siapkan wajan panaskan minyak dan masukkan bumbu tumis. Tumis semua bumbu sampai harum..
Masukkan ayam aduk aduk. Masukkan santan encer masak sampai mendidih. Masukkan santan kental, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Siapkan wadah kukusan. Tuang ayam ke dalam wadah masukkan cabe, tomat dan daun bawang. Kukus sampai 30 menit atau sampai ayam empuk. Angkat dan sajikan..