Resep: Lempah Kuning Bawal Putih Kekinian

Lempah Kuning Bawal Putih.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Lempah Kuning Bawal Putih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Bawal Putih!

Bahan Lempah Kuning Bawal Putih

1. Sediakan 1/2 kg of ikan bawal putih.
2. Gunakan 15 butir of cabe rawit.
3. Sediakan 2 butir of cabe besar.
4. Siapkan 7 butir of bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
6. Siapkan 1 sdt of munjung terasi.
7. Diperlukan 1 jempol of asam.
8. Dibutuhkan 1/4 of nanas.
9. Diperlukan 1 sdt of garam.
10. Diperlukan 1/2 sdt of sasa.
11. Sediakan 750 cc of air.

Cara membuat Lempah Kuning Bawal Putih

1. Bersihkan ikan, gunting sirip dan ujung mulutnya.
2. Siapkan bumbu, cabe, kunyit dan terasi diblender, sedangkan bawang merah diulek kasar.
3. Masukkan bumbu kedalam air dan rebus hingga mendidih dan beraroma, lalu masukkan nanas iris.
4. Masukkan garam dan ikan, pastikan ikan tenggelam... tidak lama air akan mendidih kembali dan matikan kompor tanpa harus mengaduk ikan.
5. Sajikan ikan dalam mangkok, dan selamat menikmati....