Mie kuah ikan campur daging khas bangka. Oke kali ini saya akan membagikan resep masakan khas daerah saya yaitu Mie. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Kompleksitas yang khas dari sebuah resep mie datang dari menu yang satu ini - Mie Ikan khas Bangka.
Tapi ingat ibu-ibu jangan khawatir jika Berikut ini adalah Cara Membuat Bakmi Ikan Bangka.
Jika bakmi bangka umumnya menggunakan topping ayam atau babi, ada mi khas Orang Bangka biasanya menyantap mi koba ini dengan kucuran jeruk kunci.
Di bagian bawah mie koba Sementara itu, kuah mi yang dibuat dari daging ikan tenggiri juga tidak encer melainkan cukup kental, sehingga.
Sobat dapat menyiapkan Mie kuah ikan campur daging khas bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie kuah ikan campur daging khas bangka yuk!
Bahan Mie kuah ikan campur daging khas bangka
- Siapkan 2 kg of ikan giling.
- Sediakan 1/2 kg of daging sapi giling.
- Siapkan Secukupnya of Mie basah.
- Diperlukan secukupnya of Kecambah.
- Dibutuhkan of seledri.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of bumbu :.
- Diperlukan 25 butir of bawang merah.
- Gunakan 15 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Dibutuhkan 20 of cabe keriting.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, penyedap,royko sapi.
- Sediakan secukupnya of kayu manis.
Kuliner ini mulai dari makanan olahan ikan, daging sapi, daging ayam, sampai kreasi berbahan mie bisa kamu coba. Bumbu yang digunakan juga mudah untuk kamu temukan. Jadi nggak ada salahnya kan untuk kamu coba buat sendiri? Yuk simak selengkapnya dalam ulasan brilio.net tentang resep.
Cara membuat Mie kuah ikan campur daging khas bangka
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan cabe.
- Tumis bumbu sampai layu kemudian masukan ikan dan daging.tambahkan gula,garam,lada,royko,penyedap dan kayu manis..
- Siapkan air secukupnya kemudian masukan isian tumisan,didihkan.tes rasa.siap disajikan..
Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung rata-rata didominasi oleh bahan dasar produk Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya. Makanan khas Bangka berikutnya adalah Pantiaw. Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus. Mie koba memiliki mie kuah yang berasal dari kaldu daing ikan tenggiri yang menampilkan keunikan dalam masakan khas Bangka ini.
