Resep: Lempah kuning Ikan Nanas Kekinian

Lempah kuning Ikan Nanas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lempah kuning Ikan Nanas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lempah kuning Ikan Nanas!

Bahan Lempah kuning Ikan Nanas

1. Gunakan 1/2 kg of Ikan kembung.
2. Diperlukan 1 Buah of nanas yg belum terlalu matang.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus.
4. Gunakan 5 Siung of Bawang merah.
5. Sediakan 2 siung of Bawang putih.
6. Sediakan 2 cm of lengkuas.
7. Diperlukan 3 cm of kunyit.
8. Diperlukan 1 batang of serai.
9. Dibutuhkan of Cabe kriting sesuai selera pedas.
10. Diperlukan Sedikit of terasi.
11. Siapkan 2 buah of kemiri.
12. Gunakan 1 liter of air (sesuai selera).
13. Siapkan of Minyak untuk menumis.
14. Dibutuhkan of Garam.
15. Siapkan of Gula.

Cara membuat Lempah kuning Ikan Nanas

1. Bersihkan ikan, dan iris2 tipis nanas.
2. Tuang air kedalam wajan, dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Selain sere semua dihaluskan.
3. Lalu masukkan nanas, dan ikan. Masak kira2 ikan sudah matang.
4. Tambahkan garam, gula, test rasa nya. Rasa nya asam manis guri, pedas2 dan asin ya..
5. Notes : kalo mau pakai penyedap dikitttt saja ya. Karena nanas tidak bs bercampur dng penyedap. Rasanya jadi ga karuan.