Resep: Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka yang Enak!

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka. Namun biasanya ikan tenggiri menjadi ikan yang paling sering diolah menjadi lempah kuning. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN:ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang.

Ikan Lempah Timun Lempah Timun Khas Bangka Sedappp. Lempah Kuning Khas Bangka Si Penggoyang Lidah. Resep Tumis Nanas Simpel Lauk Makan. Teman-teman dapat menghidangkan Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka!

Bahan-bahan Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka

1. Diperlukan of Ikan tenggiri (aku pake buntut 2).
2. Gunakan 1 buah of nanas.
3. Gunakan of Kalo ga ada nanas boleh ganti 1 sdm asam jawa.
4. Siapkan of Garam, gula dan penyedap disesuaikan dengan selera.
5. Gunakan of Bumbu :.
6. Sediakan 6 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
8. Sediakan 2 ruas of kunyit.
9. Gunakan 2 ruas of lengkuas.
10. Dibutuhkan 2 ruas of kencur.
11. Gunakan 3 buah of kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt of terasi.
13. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
14. Siapkan of (Kalo ga tahan pedas bisa ganti cabe merah besar ya 5:5).

Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp. Ikan Tenggiri ini dimasak dengan bahan lokal yang terdapat di daerah tersebut seperti bawang merah, cabai merah, kunyit, sereh dan lain-lain. rasa yang ingin ditawarkan dari masakan ini adalah dari kesegaran ikan dan bumbu yang diracik yang ditimbulkan dari penyatuan dari ikan dan bumbu yang. Ikan Kurisi Lempah Nanas Makanan Khas Bangka. Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Bumbu Ulek Tumis Rasa Asam Asin Manis Pedas Khas Bangka.

Langkah-langkah memasak Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka

1. Kupas semua bumbu dan cuci bersih. Kemudian dihalus kan (kalo aku diblender biar lebih cepet ya).
2. Panaskan air 4 gelas belimbing atau kurleb 500ml, masukan kan bumbu yang sudah dihaluskan, bersihkan sisa bumbu pada blender dengan air dan tuangkan ke panci. Tunggu hingga mendidih masukan gula, garam, dan penyedap..
3. Setelah mendidih, masukan ikan dan uji rasa, kalo sudah pas dilidah terakhir masukin nanas. Jangan lupa diaduk tapi jangan terlalu sering nanti ikan nya hancur..
4. Uji rasa kalo uda kerasa asem2 dari nanas dan ikan sudah masak, matikan api dan siap disajikan. Selamat mencoba 😀.

Lempah kuning terbuat dari bahan dasar irisan nanas dan ikan laut yang dimasak dalam kuah yang telah di bumbui rempah-rempah khas Bangka. Fimela.com, Jakarta Punya ikan tenggiri, tuna, barakuda atau yang lainnya di rumah tapi bingung mau masak apa? Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas. Biasanya saya suka pakai kepala dan buntut ikan tenggiri (kalo bagian badannya difilet buat bikin 'sate ikan' enak sekali!).