Lempah Ikan Khas Bangka. Brilio.net - Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Pulau Bangka. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Rusip merupakan makanan khas bangka. makanan yang dibuat dari ikan teri ini sanagat digemari oleh orang bangka, rusip ditambah cabe rawit dan jeruk kunci.
Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga.
Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain.
Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung rata-rata Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya.
Kawan-kawan dapat memasak Lempah Ikan Khas Bangka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Ikan Khas Bangka yuk!
Bahan-bahan Lempah Ikan Khas Bangka
- Dibutuhkan of Nanas 1buah,kupas,diiris memanjang atau sesuai selera.
- Siapkan 5 ekor of ikan ekor kuning,bersihkan dipotong bagi dua.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Diperlukan 1 batang of serai digrepek.
- Gunakan 1 liter of air.
- Siapkan 1/2 mangkuk of Air asam.
- Gunakan 30 buah of cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam,gula,kaldu jamur.
Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp. Ikan Kurisi Lempah Nanas Makanan Khas Bangka. Lempah kuning adalah satu makanan khas Pulau Bangka. Masakan berbahan dasar ikan segar ini memang tak pernah sepi peminat.
Langkah-langkah memasak Lempah Ikan Khas Bangka
- Bumbu dihaluskan: 1 ruas kunyit Cabe rawit 50 buah atau sesuai selera Terasi 2 sendok makan Bawang merah 4 buah Bawang putih 2 siung.
- Cara memasak: Rebus air bersama semua bumbu yg dihaluskan,lengkuas dan serai. Lalu tuang air asam beserta nanas. Masak hingga mendidih. Lalu kasih gula,garam,kaldu jamur,tes rasa sampe pas dilidah asam manis pedes. Terakhir masukkan ikannya bersama cabe rawit utuh. Masak hingga ikannya matang lalu siap dihidangkan.
Peluang bisnis lempah kuning ikan pada menu makanan ini sangatlah menarik untuk dijalankan, karena cara pembuatan yang sangat mudah juga banyaknya penggemar masakan dari Bangka ini. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Rempah-rempah yang sudah dicuci bersih, kemudian dihaluskan bersamaan dengan asam dan terasi, dengan cara diulek ataupun di blender. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Ingin tahu apa saja makanan khas Bangka Belitung yang paling enak dan unik? simak ulasan Kompas Wisata berikut ini Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp. Makanan khas Bangka berikutnya adalah Pantiaw.
