Name: Pangsit Goreng #bukanlekgino
Ingredients: Kulit Pangsit*; 100 gr Cakra; 1 sdm minyak goreng; 30 ml air panas; Pangsit Goreng*; 1 btg bawang daun; 2 siung bw putih; 4 bh rawit merah; 2 bh sosis; 4 bh baso sapi; 1 bh telur; 1 gengam tauge; 2 ikat sawi hijau; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu jamur; 100 ml air matangp

Pangsit Goreng #bukanlekgino.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Pangsit Goreng #bukanlekgino hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pangsit Goreng #bukanlekgino yuk!

Bahan Pangsit Goreng #bukanlekgino

Siapkan of Kulit Pangsit*.
Sediakan 100 gr of Cakra.
Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
Siapkan 30 ml of air panas.
Sediakan of Pangsit Goreng*.
Diperlukan 1 btg of bawang daun.
Siapkan 2 siung of bw putih.
Sediakan 4 bh of rawit merah.
Siapkan 2 bh of sosis.
Siapkan 4 bh of baso sapi.
Diperlukan 1 bh of telur.
Dibutuhkan 1 gengam of tauge.
Dibutuhkan 2 ikat of sawi hijau.
Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
Siapkan 2 sdm of kecap inggris.
Diperlukan 2 sdm of kecap ikan.
Sediakan 1 sdm of saus tiram.
Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Gunakan 100 ml of air matangp.

Cara memasak Pangsit Goreng #bukanlekgino

Kulit pangsit nya bikin biar lebih tipis dan dapet banyak kalo yg di jual suka keras gak cocok buat pangsit rebus. Jadi campurin aja air dan garam (larutan) masukan terigu uleni, sambil masukin minyak nya. Gak usah sampe kalis. Masukin adonan ke plastik lalu ikat dan diamkan satu jam. Nanti dia kalis sendiri setelah satu jam. Nah kita tinggal uleni sedikit aja. Kalo saya males ngulen jadi saya giles dinmesin hehehe.
Buat ayamnya hanya saya masukin garam dan minyak wijen saja. Perhatikan cara melipat pangsitnya ya. Masukin ayam terus lipat segitiga..
Kemudian temukan kedua sisi segitiga, tarik keatas jadi satu. Lemnya pake air aja gak perku pakai telur. Ini aku dapet 16pcs karna ayamnya cuma 100grm. Kalo kulitnya itu jadi 25 lembar..
Sebelum kita goreng, pangsit nya di rebus dulu. Sampai matang. Setelah itu tiriskan jangan lupa kasih minyak biar mereka gak saling lengket..
Pertama tumis daun bawang dlu pake minyak wijen biar sedep. Oseng" lalu masukan telur. Oseng lagi. Tambahin cabe, baso dan sosis.. Sayurnya belakangan soalnya gampang layu. Masak sampe sosis n baso terlihat matang..
Baru masukan sayuran.. Kemudian kecap kecapan. Terakhir masukan pangsitnya. Sebenernya sama kayak bikin kwetiau atau mi goreng aja. Cuma bedanya ini pangsit. Aduk rata. Kalo aku tambah air sedikit lagi biar teksturnya gak kering. Agak basah basah gitu.. Enak pokoknya. Selamat mencoba..