Resep: Ikan Lempah Kuning Untuk Pemula!

Ikan Lempah Kuning. Sup yang sangat populer di Bangka, dibuat dari ikan kakap merah atau ikan tenggiri dengan racikan bumbu kunyit dan rempah lainnya. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN:ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Lempah kuning khas Bangka,,,menu favorit keluarga sy.krn ini ikan lempah kuning jd bumbunya nggk ditumis.klu mau ditumis blh.

Lempah kuning ikan ialah salah satu menu makanan yang berasal dari daerah Bangka Belitung asli yang memang memiliki banyak peminat karena rasanya yang nikmat dan enak. Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat. Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Lempah Kuning!

Bahan-bahan Ikan Lempah Kuning

1. Sediakan of Ikan tenggiri 2 potong atau klau mau ikan kembung juga boleh.
2. Gunakan 4 siung of Bawang Merah.
3. Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
4. Dibutuhkan of Kunyit 1/2 ruas jari telujuk.
5. Diperlukan of Kemiri 4 butir (sudah disangrai).
6. Gunakan of Terasi 1 sdk makan (selera ya mau lebih berasa juga boleh).
7. Gunakan 1 batang of Sereh.
8. Dibutuhkan 1/2 ruas jari of Lengkuas.
9. Sediakan 2 buah of Cabe.
10. Siapkan 3 buah of Cabe rawit Merah.
11. Gunakan of Asam Jawa 5 sdkm (kita ambil airnya).
12. Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
13. Sediakan 2 sdt of Garam.
14. Sediakan 2 sdt of Gula pasir.
15. Dibutuhkan of Nanas 1/2 buah yg sudah dikupas lalu potong".
16. Siapkan 750 cc of Air putih.

Ikan Lempah Timun Lempah Timun Khas Bangka Sedappp. Cara Masak Lempah Kuning Ayam Bangka By Fikoh Resep Masakan Nusantara. Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa segar dan gurihnya ikan pasti enak.

Cara membuat Ikan Lempah Kuning

1. 2 potong Ikan Tenggiri cuci bersih (kalau Ikan Kembung potong 2 ya).
2. Haluskan bumbu bumbu semuanya boleh di blender ato di ulek...(kalau aku sih di blender jujur males ngulek 🤭) sereh dan lengkuas di geprek yaa biar wanginya tercium.
3. Air 750 cc masukkan dlm panci atau wajan, lalu bumbu yang sudah kita haluskan dan buah nenas masukkan pula. Setelah mendidih masukkan ikan tenggirinya beri garam, kaldu jamur, gula, air asam aduk rata. (cicipi ada yang kurangkah rasanya ? 🧐) Kecilkan api, setelah 10 mnt berlalu matikan apinya.
4. Hidangan siap dan tahap Plating. Selamat Mencoba 👩‍🍳🥰.

Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). GenPI.co— Di balik panorama alam yang menakjubkan, Bangka mempunyai sederet makanan khas. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam, yang bisa ditambah pucuk kedondong. Ataupun irisan buah nanas untuk menghasilkan kuah dengan rasa. Lempah kuning atau lempah nanas adalah masakan yang umum di Pulau Bangka.