Lempah Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Kuning yuk!
Bahan Lempah Kuning
- Siapkan 500 gr of ikan patin, cuci potong jadi 4 bagian.
- Diperlukan 1 buah of nanas matang, potong.
- Dibutuhkan 1 buah of mentimun, potong panjang.
- Gunakan 500 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 10 butir of bawang merah.
- Diperlukan 20 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of terasi.
Cara membuat Lempah Kuning
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci/wajan berisi air. Tambahkan nanas, garam, dan gula. Masak bumbu agak lama sampai bau langu hilang..
- Masukkan ikan ke dalam panci/wajan berisi air bumbu tadi..
- Terakhir masukkan mentimun. Masak sampai ikan matang. Cek rasa, sajikan..
