Cumi asam manis khas bangka. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung rata-rata didominasi oleh bahan dasar produk laut mengingat provinsi Kepulauan Bangka Belitung berada dekat dengan lautan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Yuk, bikin sajian seafood sedap dari resep cumi asam manis ini! Resep & Foto : @dapurhangus (IG). Teman-teman dapat menyiapkan Cumi asam manis khas bangka hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asam manis khas bangka yuk!
Bahan Cumi asam manis khas bangka
- Sediakan secukupnya of Cumi.
- Diperlukan of Air asam jawa.
- Dibutuhkan of Kecap,gula,garam.
- Siapkan of Minyak.
Kericu merupakan makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari bahan dasar telur cumi-cumi dan tepung sagu, Makanan khas ini selain terkanal gurih, juga terkenal akan gizinya yang tinggi. Tidak heran jika makanan khas yang satu ini sering dijadikan sebagai oleh oleh khas Bangka Belitung. Selain terkenal dengan martabak manisnya yang lezat, Bangka masih mempunyai makanan khas lain yang unik dan wajib dicoba. kericu ini juga menjadi makanan khas bangkak yang terdiri dari telur, cumi-cumi, dan tepung sagu yang memiliki gizi yang tinggi. untuk membuat kericu ini cukup mudah. Makanan Khas Bangka Belitung - Makanan khas yang akan gua bahas kali ini, berasal dari negeri Martabak Bangka ini memiliki rasa yang manis, makanya sering kita kenal dengan martabak manis.
Cara memasak Cumi asam manis khas bangka
- Marinasi cumi air asam jawa,kecap,&gula, air asam jawanya dibanyakin dikit (minimal 30mnt)lbh lama lbh bgs.
- Setelahnya,ambil wajan tuangkan cumi beserta air asamnya rebus hingga agak menyusut. Tes rasa. Kasih gula dan garam dan tuangkan minyak sedikit.
- Tes rasa lagi. Selesai.❤️❤️mudah kn?.
Namun ini juga terkenal dengan telur cumi-cumi. Kericu ini berbahan dasar telur cumi ataupun telur. Menu cumi asam manis khas Lamongan ini dikenal sebagai sebuah sajian nikmat nan mantap dan bercitarasa dangat lezat. Demikian resep masak yang bisa anda coba ikuti. Resep cumi asam manis yang tadi disajikan ini merupakan resep yang cukup khas dari Lamongan.