Lempah kuning Khas Bangka.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lempah kuning Khas Bangka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah kuning Khas Bangka yuk!
Bahan Lempah kuning Khas Bangka
- Diperlukan of Ikan kerapu.
- Gunakan 3 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Nanas.
- Gunakan of Mentimun.
- Dibutuhkan of Tomat merah.
- Sediakan of Air.
- Gunakan 10 buah of Cabai rawit merah gendut untuk dimasukan kedalam kuah.
- Diperlukan of Bumbu Yang dihaluskan:.
- Diperlukan 10 buah of Cabai merah keriting.
- Sediakan 5 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 Batang of serai.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Terasi (sesuai selera saja ya moms).
- Gunakan of Bumbu lainnya:.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 4 sendok of air asam jawa.
- Siapkan of Daun kemangi.
Langkah-langkah memasak Lempah kuning Khas Bangka
- Bersihkan ikan lalu lumuri dgn air jeruk nipis Dan diamkan, tumis bumbu halus hingga matang dgn menggunakan air dan Bumbu lain nya kecuali asam jawa ini bagian terakhir ya moms, setelah mendidih masukan ikan, mentimun, nanas dan tomat beri air asam jawa masak sebentar 5 menit saja ya moms tes rasa angkat dan sajikan Selamat mencoba moms.
- .
- .
-
.
-
.