Cara Memasak Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung Kekinian

Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung yuk!

Bahan-bahan Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung

1. Diperlukan 250 gr of telur tebu atau terubuk.
2. Sediakan 1 buah of nenas, kupas dan buang atinya terus potong-potong.
3. Siapkan secukupnya of cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh.
4. Sediakan 1 lembar of daun salam.
5. Gunakan 1 batang of serai, memarkan.
6. Diperlukan 1 bungkus of kaldu instant.
7. Siapkan 500 ml of air.
8. Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
9. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
10. Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
11. Sediakan 6 butir of bawang merah.
12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 2 cm of jahe.
14. Siapkan 1 cm of kunyit.
15. Diperlukan 2 cm of lengkuas.
16. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
17. Dibutuhkan secukupnya of garam.

Langkah-langkah membuat Lempah Terubuk Nenas Khas Bangka Belitung

1. Cuci bersih telur tebu dan nanas yang sudah dikupas dan dipotong-potong tadi kemudian tiriskan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam dan serai hingga harum..
3. Kemudian masukkan telur tebu, nenas, cabe rawit hijau, kaldu instant dan air. Aduk-aduk agar semuanya tercampur rata. Masak hingga semuanya matang..