Resep: Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi Kekinian

Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi yuk!

Bahan Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi

1. Diperlukan 100 gr of kelapa parut setengah tua.
2. Diperlukan 1 buah of timun.
3. Siapkan 1/2 buah of jagung.
4. Gunakan of 🌾Bumbu Halus :.
5. Sediakan 3 siung of bawang merah.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas of kencur.
8. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
9. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
10. Dibutuhkan secukupnya of garam.
11. Diperlukan 50 ml of air matang.

Langkah-langkah memasak Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi

1. Bakar jagung hingga matang (saya pakai teflon), jangan sampai hitam. Lalu serut/di pipil, sisihkan. Timun dipotong2 kecil, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum sedap, masukkan parutan kelapa, aduk2 lalu tuangi air. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa..
3. Biarkan hangat, lalu campurkan pipilan jagung bakar & potongan timun, aduk rata. Sajikan..