Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi. Iseng" bikin sayur asem jakarta eh ternyata suami dan anak sangat menyukainya, katanya sangat segar banget 😁😁. Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera.
Resep sayur asam ala chef ter abal abal. resep sayur asem jakarta dan cara membuat sayur asem kuah sedap lengkap dengan bumbu halus yang Resep Sayur Asem Jakarta - @dianayupuspitasari.
Nah, itulah resep dan cara membuat sayur asem jakarta yang segar banget.
Disajikan dengan sambal terasi, dijamin bikin kamu pengen terus nambah porsi!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi yuk!
Bahan Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi
- Sediakan 7 of kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 of labu siam.
- Gunakan 2 of jagung manis (punyaku kecil").
- Dibutuhkan 100 gr of kacang tanah.
- Diperlukan 200 gr of nangka muda.
- Gunakan of Asam jawa (diambil sarinya saja).
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan of Laos (seukuran ibu jari).
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Siapkan 6 of cabe merah besar.
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
Kamu yang bukan dari Jakarta pun bisa mencicipinya, lho. Yuk, bikin sayur asem jakarta dengan membuatnya sendiri di rumah! Indonesian side dish Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.
Cara membuat Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi
- Potong kacang panjang, labu siam, jagung manis dan nangka muda sesuai selera sisihkan.
- Larutkan asam jawa dan saring, geprek laos, sisihkan.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan dan haluskan bumbu sampai halus.
- Masak air dan masukkan bumbu halus beserta laos, daun salam, dan larutan air asam..
- Setelah mendidih, masukkan nangka muda, kemudian labu siam, kacang, dan kacang panjang. Bertahap ya mom kalau memasukkan sayur. Mulai dari sayur yang keras sampai ke sayur yang mudah cepat matang. Tahap terakir saat akan matang baru taburi garam..
- Cek rasa dan keempukan sayur. Matikan kompor. Sayur asam Jakarta ala banyuwangi pun siap dihidangkan..
- Selamat mencoba 😄.
Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
