Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi).
Teman-teman dapat membuat Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)!
Bahan-bahan Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- Diperlukan of 📌bahan sambel tempong.
- Diperlukan 5 bh of cabai rawit.
- Sediakan 1/2 sdt of terasi matang.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 bh of ranti yg besar.
- Gunakan 1 bh of jeruk limau.
- Siapkan of 📌sayuran rebus.
- Diperlukan telunjuk of terong.
- Sediakan of kenikir.
- Diperlukan of bayam merah.
- Siapkan of 📌nasi & lauk.
- Dibutuhkan of tempe goreng.
- Dibutuhkan of tahu goreng.
- Diperlukan of dadar jagung.
- Diperlukan of ikan asin goreng.
- Siapkan of nasi putih/merah.
Cara memasak Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- Siapkan sayuran, rebus masing2 & tiriskan (ga sempat kefoto).
- Buat tahu - tempe goreng, bakwan jagung. Goreng ikan asin (baru sempat motret setelah lauknya dimakan keburu lapaaaarrr 🙈😂).
- Buat sambal tempong. Dalam cobek letakkan cabai gula garam & terasi kmdn ulek halus..
- Tambahkan ranti, ulek kembali sampai halus. Koreksi rasa. Tambahkan jeruk limau yg telah dibelah 2..
- Penyajian, tata nasi, sayur rebus & lauk dlm piring, siram dg sambal..
- Ranti & jeruk limau.